sałatka z kurczakiem i selerem naciowym zawiera kalorie ujemne
Tak, tak dobrze widzisz – „kalorie ujemne”. Utarło się tak określać sytuację, gdy dany produkt zawiera mniej kalorii, niż potrzebnych jest na wszystkie procesy związane z jego strawieniem, metabolizmem i wydaleniem. Tym razem nasze „ujemne kalorie” skrywają się w postaci selera naciowego 🙂

Przepis na sałatkę:seler

  • 1 upieczona pierś z kurczaka
  • 3-4 liście sałaty lodowej lub inna ulubiona sałata
  • 3 łodygi selera naciowego
  • ½ średniej cebuli czerwonej
  • 1 ogórek gruntowy
  • ½ średniego jabłka
  • kolendra mielona, słodka papryka

Sos:

  • 1/3 szklanki jogurtu naturalnego
  • ½ łyżeczki curry
  • Sól morska

 

Upieczoną pierś z kurczaka pokrój w kostkę. Liście sałaty opłucz i porwij na mniejsze kawałki. Obierz ogórek, cebulę i jabłko, a następnie pokrój w kostkę. Łodygi selera naciowego pokrój w plasterki. Wymieszaj wszystkie składniki. Całość oprósz mieloną kolendrą i słodką papryką. Połącz jogurt z curry i solą morską. Tak przygotowanym sosem polej naszą pyszną, dietetyczną sałatkę.

*** sałatkę możesz również podać w wersji „specjalnej” ***
idealnie pasuje na domowe spotkanie z przyjaciółmi

Wystarczy, że warstwowo do kubeczka ułożysz wszystkie składniki, a następnie tak jak to się robiło w dzieciństwie – postaw delikatnie do góry nogami kubeczek na talerzyk.

 

eat green

0

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *